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보코치니 토마토 꼬치

작성자

작성일 2009-07-29

조회 2363

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내용

아주 간단한 보코치니 토마토 꼬치~

 

재료 : 양파, 미니새송이버섯, 토마토, 모짜렐라 보코치니, 소금/후추, 날치알, 올리브유약간

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 팬에 올리브유를 살짝 두른후 양파와 미니새송이버섯을 살짝 볶아줍니다.

이때, 소금/후추 밑간을 하구요.

 

 

 

꼬치에 재료를 하나씩 끼워만 주면 되는군요. ^^

저는 마지막으로 날치알을 살짝 부려주었어요.

취향에 따라 발사믹소스를 찍어 드셔도 좋습니다.

첨부파일 cochi_002_01.jpg

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